在现代社会中,越来越多的人开始选择素食的生活方式。他们可能出于环保、动物福利或者健康的原因而决定不食用肉类和鱼类等动物产品。对于这些素食主义者来说,如何确保饮食营养均衡并且口味丰富多样成为了重要的课题